ベーコン1.8！

燻煙完了！

一緒にソーセージも燻してみました。

いい香りー！

ちなみに普通のステンレス鍋です。

（燻煙専用におろしました）

アルミ箔をしいて、チップをわずかばかり。

２０分くらい弱火でやったかしら？

十分なくらいに肉に熱が入っていました。

火と近いのが構造上仕方ないところ。

もっと弱火で短時間でもいいかもしれない。