2010年5月5日水曜日

『ソラニン』観てきました!

ひっさびさの映画でしたが行ってきてよかった。
時間を作って出かけたかいがありました。

1日一回しか上映しないし、新潟市内では1カ所しかやってないし、
多分公開期間も短いだろうし、といったマイナー邦画ですが、
原作のマンガが好きならきっと気に入ると思う。
逆に言えば、読んでないと厳しいのでは、と思った。

そんな複雑なストーリーではないけど
人間関係やキャラ造型なんかがあらかじめわかってた方が楽しめるよね、と。
宮崎あおいファンならそれだけで楽しめるかもしれんが。
すげーかわいいの。これが。
原作の芽衣子ってそんなかわいい系でないのだけど、こちらもアリ。

個人的にはビリーと加藤の絡みがもっとあってほしかった、というのもある。
どうしても原作との相違を追ってしまったのが、純粋に楽しめなくて残念なところ。

DVD欲しーな。そしたら何回も観れるのに。
最後のライブシーンはとてもよかった。音楽もそうだけど、バンドやっててよかった、
バンドやりたいなー、と思わせるだけの内容。
終わってから主題歌のCD買っちゃった(笑)

まとまりなさ過ぎですが、簡単レビューまで。

いやいや、原作好きなら、見とけって感じですね。

2010年3月2日火曜日

Niigata Social Media Club #2に行ってきました!

ええまだどんな集まりかよくわかっていないのですがww
Niigata Social Media Club #2へ行ってきました。

今回の内容はこんな感じ。
- shinyai「地域を掘り起こせ 新潟フォトウォーク(仮題)」
- yutacar 「新潟地域タグの可能性(予定)」
- このほか、株式会社天朝閣 スワンレイク社常務取締役古田秀衛さんから、スワンレイクビールについてご紹介
(会場内でTwitterを設定し、公開初Tweetの予定)


スワンレイクビールなう。でバズッターしよう、みたいな流れで
あたかもアルファブロガー向けの商品説明会みたいな流れにww

や、まあそれはそれで楽しかったんですけどね。
このnsmcの趣旨みたいなものがわかってきたのが大きかったですね。

なんというか、こんなのに集まって、飲んで食べてしゃべってだけじゃなくて、
写真に撮って動画を流して、ブログやtwitterで発信しよう、みたいなこと。
オフ会というとそんなこともよくあるのだろうけど、意識的にしましょう、
みたいなのがなるほどなあと。


ちょうど今、赤ん坊の子育て中なのだけど、その中で奥さんが授乳やおむつ替えの記録を取っていて、
なにげない記録でもログがたまると楽しいねえ、みたいな発言をしていたのが、
自分の中ではちょっとつながったり。

これはtwitterに対しても同じなのだけど、個人が勝手にとかある程度の意識を持って発信している情報が
何らかの形で有効活用されるとか、意図しない形でまとまってしまう、みたいな面白さというか。
とにかく「向こう側」に投げておく、もしかしたら誰かが有効に使ってくれるかも、
みたいな考え方ってオープンな感じでいいよね。


現場でそんなことを思ったわけではないのだけど、これを書いてる途中にそう思った。



で、レポートにならなくなってきたのだけど、
現場ではスワンレイクビールを堪能しつつ、おいしいつまみもいただきつつ、
やっぱiPhoneいいよね、とか。ハッシュタグってそう使うんだ、とか。
iPhoneアプリでこんなのあるよとか、カメラ好き多いですよね、みたいな話などなど。

やっぱこういうの好きな人たちの共通の話題で盛り上がるわけで。
iPhoneとか持って使いこなしてないと、まだ若干輪の中に入りずらい雰囲気も。
基本男ばかりだしね。(女性陣の方、スミマセン)

印象的だったのが、ペアチケットプレゼントの時に、「相手がなー」という声が思った以上に多く挙ったこと。
や、そうなんだ。
nsmcに足りないのはモテではなかろうかと。
若い女の子に人気のnsmcとかなったら、あらたな局面ではないかと。
そんなのnsmcじゃないやい、という声もたくさん聞こえてきそうですが、
単にそんなコトを思ったのです。

あ、あと今回はテーブル席だったので、料理やお酒はかなり満足に楽しめました。
話をしてても食べられるからね。料理もどんどん運ばれてきたし。
#1と比べると・・・
別にそれがどうこうではないですが、違いとしてあげておくとしたら、そんな感じ。
その分、深くはなせたけど多くの人とは話ができなかったかなと。
好き嫌いだと思いますが、こっちの方が楽かもしれないですね。
ビジネスメインで考えてくると物足りないのかも。


フォトウォークもなあ、楽しそうだから行きたいのだけど、
長時間は厳しいなあ、せめて子連れで参加できれば、なんて。まだ無理だけど。

それは未来の楽しみに取っておいて、#3期待してます!
#1はリアル名刺で若干出しそびれて、
#2は奥さんデザインの名刺を作ったものの、カメラを忘れるは携帯の充電が切れそうになるは、
#3でなんとか慣れたいところです。

二次会も楽しそうだから、行きたいんですけどね。
時間がなー。























2009年11月7日土曜日

ジテ通















やすらぎ堤を走り行く。
この光の加減はこの時期ならではかしら。
ちょーかっこいい。

お茶と一緒に

翌日はおいしくいただきました。
甘過ぎてたくさん食べられません。


































2009年11月6日金曜日

チョコバナナブラウニー

チョコ好きー!

















冷めるのが待ち遠しいー。
















オーブン機能付き電子レンジで簡単に。
















今回はホットケーキミックスで簡単に。





2009年9月23日水曜日

ムサカ風?

詳細不明。後ほど。
たしかラム肉を使ったような。



2009年9月21日月曜日

おからクッキー

大量のおからを消費すべく作ったクッキーもどき。
まあ、それなりにできたと思う。
お腹もふくれてローカロリーなおやつにどうぞ。



ベーコン2!

途中をすっ飛ばして出来上がり!
かなり旨いです。肉の味とチップの香りとで。















ベーコンの作り方:
  1. 豚バラ(今回は都合によりモモ)にまんべんなく塩をふる。
  2. ラップをして冷蔵庫で1日程度寝かす。
  3. 水分がでるのでふき取り、再度冷蔵庫で寝かす。
  4. 2〜3日して生ハムのようになったら(熟成してます)、串などに刺し乾燥させる。
    ベーコン1.8!を参照ください。
  5. 表面が十分に乾いたら(1〜2日程度)、いよいよ薫製!
    薫製用の鍋(薄手のステンレス鍋など、フッ素などでコーティングしていないもの)にチップを敷き詰める。肉の脂がたれるので楽して片づけたい人はアルミホイルを敷く。
    チップはアウトドア用品店、ホームセンターなどで数百円で購入可能。
    チップの上に網を敷くのだが、そのままでは火が入りすぎるので上げ底をする。我が家では100円ショップで売っているステンレス製のホットケーキの型(厚さ数センチ)を使用。その上に網、肉を載せる。蓋(ガラス製が中が見えて便利)をして準備完了。
  6. ごくごく弱火で加熱をはじめる。チップから煙がでるまで少し火を調節。煙が出てきたら再び火力を弱め7分程度待つ。
  7. 火を止めて10分ほどなじませる。余熱で火が通り、においもしっかりつくみたい。さめるまでそのままにしても。
  8. 蓋をはずして水分を飛ばす。
  9. 完成!すぐ食べたくなってしまう。ふつうにフライパンで焼くのがまずはおすすめ。
  10. 保存はラップなどに包み冷蔵庫に。一週間程度は持つ。チルドだともっと長く持つ。
火を入れる時間について:
今回紹介した時間だと、半生(いわゆる温薫)です。20分くらいだと中まで火が通るので、そのまま食べられますし、長持ちもするのですが、ベーコンぽさは少なくなります。個人的には温燻くらいが好き。

ベーコン1.8!

燻煙完了!
一緒にソーセージも燻してみました。
いい香りー!

ちなみに普通のステンレス鍋です。
(燻煙専用におろしました)
アルミ箔をしいて、チップをわずかばかり。
20分くらい弱火でやったかしら?
十分なくらいに肉に熱が入っていました。
火と近いのが構造上仕方ないところ。
もっと弱火で短時間でもいいかもしれない。


ベーコン!

自家製ベーコンになるべく塩漬けの後に乾燥工程中。
熟成が進むとかなりいい感じに。

仕上げの燻煙が楽しみー。

2009年8月21日金曜日

バジル丼!!

大量に入手できたバジルをいかに使うかで思い出したのこのバジル丼。
ひき肉を炒めてスパイス入れてバジルを大量に投入!
熱で小さくなるので、大量に入れないと意味がない。
ものすごい香りを食します。
目玉焼きをのせたのは○○ゴレン風だから。

夏にぴったり。
生のバジルが大量に手に入ったときじゃないと食べられないのが残念。
日本でもバジル栽培が盛んにならないかしら。新潟で、というのは日照量がネックになりそうだな。


2009年8月8日土曜日

既製品ざんまい

今回はおいしいものを少量ずつ買ってきてお食事に。
たまにはいいですね。
買ってくる場合もちゃんと作ってるものを買うときは、買い物自体の時間も楽しい。














買い物の楽しさについて考える。
高いものとか大量に買うというのが楽しいという訳でなくて、
売ってる人とのコミュニケーションが楽しいということについて。

いいもの、質のいいものと思われるものを買う際に感じるのは、
売ってる人の雰囲気もよいということ。
そうした人たちと話をするのが楽しい。

買う自分がいいとか、持ってる自分がいいという幻想で
マス媒体による商品市場は伸びてきたのですが、これからは
扱っているもの、それを売る人の魅力が重要になっていくのではと。
それには、品物自体の価値とかはもちろん、売る人の内面みたいなこともついてくるのですが。

それでもそっちに進むのが割合よいのではないだろうかと思う。


2009年6月7日日曜日

トマトペーストは使える!

かなり使えることが発見!
トマトの味が凝縮されているので濃い〜パスタが食べられます。

シンプルトマト系でもいいし、アマトリチャーナ的な食べ方もいい。
むしろ後者か。

2009年6月2日火曜日

お弁当もって出かけよう

って、今日は自分の誕生日じゃん!
ブログ書く際に気がついた。
最近自分の年齢がすぐに出てこなくなってきた。



2009年2月6日金曜日

洋食的な晩ご飯

生姜焼き的な肉料理とナポリタン味のパスタ。
野菜は熱でしなーっとしてたりするのがいい。
みそ汁が豚汁っぽいのがまたよろしい。

ご飯の盛りが雑でしたね。残念。



2008年12月31日水曜日

おせち

新潟は大晦日におせちを食べるのです。
正月明けると雑煮くらいでシンプルな食事になります。
大晦日が一番豪華。
そいでもって年越しそばまで食べてしまう。食べ過ぎ。
















2008年11月4日火曜日

季節のものを

食べましょう。
今回は柿。
日本の果物だよなーとつくづく思う。





2008年10月25日土曜日

西区小新で食事

記念日のお祝いの食事。
いつもおいしくいただけます。



前菜的なあっさり味ですが、お腹にたまる嬉しい感じ。















味噌漬け。
なんだっけ、くじら?
完全おつまみ味。ちびちびとやるのにぴったり。















かに酢?だったかと。
酢がゼラチン風ですよ。煮こごり?
















銀杏と牛蒡(?)の揚げ物。
なんかね、いちいちみんなおいしいのでなんかマヒする。














流れのメインになるのは魚。
この辺にくるともうかなりいい感じになっております。
















白和えですけど、柿に入っております。
甘みが柔らかなのはなんのせい?