バジル丼！！

大量に入手できたバジルをいかに使うかで思い出したのこのバジル丼。

ひき肉を炒めてスパイス入れてバジルを大量に投入！

熱で小さくなるので、大量に入れないと意味がない。

ものすごい香りを食します。

目玉焼きをのせたのは○○ゴレン風だから。

夏にぴったり。

生のバジルが大量に手に入ったときじゃないと食べられないのが残念。

日本でもバジル栽培が盛んにならないかしら。新潟で、というのは日照量がネックになりそうだな。